Embora a moagem de açúcar seja vista, muitas vezes, como uma operação simples, a escolha do equipamento certo pode transformar totalmente a qualidade do produto e a eficiência do processo. Utilizar tecnologias inadequadas pode comprometer o desempenho da planta e reduzir o valor agregado do produto final.
Pensando nas exigências da indústria açucareira e na segurança operacional, a Hosokawa Alpine desenvolveu o Sugarplex — um moinho especialmente projetado para a moagem de açúcar com máxima eficiência, segurança e confiabilidade.
Projetado para atender às normas mais exigentes
Com base no princípio dos moinhos de impacto fino Alpine UPZ, o Sugarplex cumpre todas as normas internacionais de segurança, incluindo:
- EU Machinery Directive 98/37 EC Annex II A
- Normas DIN e EC aplicáveis
- Conformidade com ATEX, operando de forma segura na zona 20 (interna) e 22 (externa), com resistência à pressão de até 10 bar
Design compacto e alto retorno sobre o investimento
Além de ser robusto e seguro, o Sugarplex foi projetado para otimizar espaço e reduzir custos operacionais:
- Não requer filtros, ventiladores ou refrigeração adicional
- Baixo consumo de energia
- Limpeza simples e manutenção prática
- Finura de moagem ajustável por controle de velocidade
- Selo especial que impede contaminações entre zonas de moagem e motor
Resultado: menor investimento inicial com maior retorno financeiro para a planta.
Aplicações na indústria alimentícia
O Sugarplex é ideal para produzir partículas ultrafinas de açúcar em aplicações como:
Confeitaria – chocolates, biscoitos, bombons
Bebidas instantâneas – cappuccinos, chás
Produtos com alta fluidez e controle térmico (30° a 60°)
Reconhecimento de mercado
Por sua tecnologia avançada, conformidade com normas rigorosas e resultados consistentes, o Sugarplex é amplamente reconhecido como a melhor escolha para moagem de açúcar no setor alimentício.
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